Hoy no os descubro nada al compartir una actividad sobre cocina. Los talleres de cocina están a la orden del día en la Educación Infantil, pero no por ello pierden sus efectos positivos sobre los niños y niñas. Manipulación, exploración, una posibilidad única de actuar sobre el sentido del gusto, el tacto y el olfato, el trabajo en equipo y otras muchas virtudes pueden ser asociadas a este tipo de talleres. Esta actividad que he llamado "reposte-Ando" ha sido nuestro punto y seguido al final del trimestre. Un regalo dulce en el que el alumnado ha tenido un gran peso y una actividad estimulante que a ninguno a dejado indiferente.
1) Mezclamos azúcar moreno y mantequilla bien blandita.
2) Incorporamos la harina (OJO!!! Antes tamizada claro está.
3) Seguimos moviendo y moviendo mientras incorporamos trozitos de nueces. Es el momento de trabajar en equipo:
- Tu mueves y yo incorporo las nueces.
4) Después trabajamos la masa con nuestras manos expertas y utilizando instrumentos "muy" profesionales.
5) Ahora es el momento de darle forma a nuestras galletas.
6) Hornear, espolvorear azúcar glas y LISTO!
LIBRO:
"Galletas y dulces de Navidad", editorial: Edit McMillan
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